楽しい毎日を過ごしたいと思います。
by いちご
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「赤飯」と「ぜんざい」を間違えました。
*3月18日*
先日の事です。 別にお祝いの日でもないのに「赤飯」を炊こうと思い立ちました 冷凍庫に小豆(赤飯用とぜんざい用)が有ります 冷凍する時に見れば解ると印をつけなかったのです 友人から聞いた、3:2の割合もちゃんとし綺麗な赤飯が出来上がりました 美味しそうです\(-o-)/ 味を見たら?甘ぁい!おかしいな、塩と砂糖を間違えた? いえいえそうではありません、ぜんざい用の小豆を汁ごと入れて炊いたのです やわらかい ソフトです、食べられます! サロンでお隣のちよ様に顛末をお話して 「美味しいですよ、少し食べますか?」と言ったら 「いやいや 結構です」と言われ大笑いしました。 少しずつ食べたら良いよと少しずつ2回食べて二つが冷凍庫に入っています 今日は食べてみようかなと思い眺めているところです。 美味しそうですけどねぇ(*^_^*) ぜんざいも作りました(^-^) 笑いごとではありません 気をつけて暮さなければと戒めています(__) 今年、自分の決めたことは料理を基本に返り、目分量ばかりで作らないこと! 今日は餃子を作っています 早くから取りかかり、いざ包もうとしたら、包んだら直ぐに焼くと書いてある。 夕食なら撮る前に食べてしまうに違いありません、このようなものを作ります 焼くのも次ページに書いてある通り忠実に。 主婦歴 半世紀まだこんなことをやっています。
by ichigo19t
| 2015-03-18 14:48
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