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楽しい毎日を過ごしたいと思います。
by いちご
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新生姜の佃煮

新生姜の佃煮_f0129949_21153745.jpg新生姜の時期よ!
「佃煮」が美味しい、
 レシピを教えるよ
生姜の産地東洋村に行った
道の駅には沢山の生姜がある
気を付けてみると畑も姜畑がいっぱい!
友達は2㌔、私は1㌔買った
新生姜の佃煮_f0129949_21155678.jpg佃煮のレシピが
パソコンメールで届いた
せっせと生姜を刻み
分量通りの調味料を入れ
約1時間強火で混ぜる
だんだんとアメ色になる
料理に目覚めてみようかな
なんて考えた
汁がなくなりゴマを降って
    出来上がり! なるほど美味しいもう1㌔買いに行こうかな。

新生姜の佃煮_f0129949_22173273.jpg
コンロの前に長く立っているので
何かしようと戻しておいた
干し筍と干し大根とあげを炊いた
田舎料理は得意!!!
だんだんとこんな味が好きに
なってきた・ということは年?
(*^_^*)
新生姜の佃煮_f0129949_2234452.gif

by ichigo19t | 2012-09-21 22:37 | 未分類
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